現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快導致快餐店的市場也越來越大,簡潔、方便,干凈、快 速的餐飲形式,也深受上班族的喜愛,所以很多人也看準了這個機遇爭相去開快餐店。
街面上不同種形式類型大大小小的快餐店也層出不窮,但是以中式風格設計的快餐店卻寥寥無幾。所以很多人也看準了這個機遇爭相去開中式快餐店。那么怎樣才能使自己的餐飲店脫穎而出呢?
首先,顏色的選擇。在中式餐廳設計的色彩語言中,紅色代表熱情歡樂,在餐飲空間用紅色做背景,可以避免空間的主基調走向晦澀陰沉的方向。北京的“味道・江湖”充滿了濃烈的中式韻味,紅色的玻璃外墻、紅色的竹林,是餐廳展現(xiàn)給客人的第一道風景,進入餐廳,你就完全被紅色包圍著,休息處的所有細節(jié)裝飾都不同程度的采用了紅色,紅磚的背景墻有點滄桑的感覺,轉角處的雕花門板有著紅色的影像效果,深色的沙發(fā)搭配仍然是鮮艷的紅色靠墊。
其次,空間的設計。 在嚴謹?shù)目臻g布局中,各個方向大量穿透性的景觀恰如其分地體現(xiàn)了中國山水畫“深遠”的構圖意境。“只在此山中,云深不知處。”景深增大,空間感被無形地擴大。加之流線回環(huán)通達,每一處又巧妙運用裝飾景觀進行引導,幛景、借景、分景、框景靈活運用,有“移步易景”的空間感受。軸線布局手法加上園林式的空間感受,體現(xiàn)了中式空間的豐富內涵。
第三,中式快餐店裝修要注意盡量采用木質材質的家具,中式風家具一般都以方形或者長方形為主。在色彩上要搭配合理,家具的顏色需要和店面的整體色彩相協(xié)調。可以在餐廳墻面上掛一些中式的字畫,烘托出中式的設計理念。
最后,中式快餐店裝修即要讓基本的功能得到需求,也可以根據(jù)消費者的喜好來進行細化設計,將當?shù)氐奈幕曀兹谌胝麄裝修設計中,增加顧客的印象。