餐廳照明必須使吃飯與交談輕松而自如。它必須為家具,餐桌設置和食物添彩。它還要有足夠的亮度以滿足實際之需。
作為招待的一般規則,您的客人應該能夠看見您正在準備的食物。您可以通過由調光器控制的各種照明為任何宴會創造輕松、優雅的格調。餐廳的照明,要求色調柔和、寧靜,有足夠的亮度,不但使家人能夠清楚地看到食物,而且要與周圍的環境和餐桌、椅子、餐具等相匹配,構成一種視覺上的美感。
照明方法:
許多(如果不是大多數)家庭都沒有獨立的飯廳,但將客廳的一部分作為就餐區。兩種情況下的照明方法是相同的。通過將光線集中在餐桌上而不是均勻地照明整個區域或房間,可以強調親密地感覺。當然,就餐者的臉也應該被照亮。
總體照明能夠在整個房間內營造明亮、溫暖的氣氛。想獲得更親密的感覺,可以使用柔和而溫暖的壁燈,或者發白光,或者暗含一點顏色,它會強化您房間的顏色設計。最后一個流行的作法是嘗試用聚光燈重點照明壁爐,最喜愛的繪畫或裝飾物。使用兩或三支聚光燈會使您得到更好的控制。照明可以非常顯著地改善帶有玻璃門的櫥柜。碗碟櫥內的小鹵素燈可以突出內部的物體,顯示房間的真實深度和風格。這叫做重點照明,因為它突出照明了一些物體。更大的碗碟櫥能夠為整個房間提供豐富、溫暖的背景光。
通常的方案是將單個燈具懸掛在桌子之上。對于較大的桌子可能使用兩或三個小而匹配的燈具。帶有玻璃或簾子并且可以在臉上提供一些直接照明的燈具是首選。調光器的使用非常有用,它能照明等級可調以適應偶然事件或作業,或者僅僅當桌子沒有使用時照亮桌腳以作為客廳“風景”的一部分。