酒店最基本的設計和細節設計參數之一就是對人的基本尺寸和活動能力的響應。在大多數情況下,人是室內空間的主要使用者,但是酒店設計可能也注重如何同非人文元素相適應。
1.人體尺寸與物體尺寸要吻合
酒店設計中的設計細節必須將人體測量對于結構的需求考慮在內,諸如陳列柜、工作臺、存儲器、嵌入式座位、門、廚房用品和樓梯等。雖然大部分項目的尺寸標準都是按照普通人的平均尺寸進行開發的,但它們中的許多可能對于現代人的使用并不是最好的。例如,在酒店設計中面盆和廚房臺面的標準高度對于多數使用者來說通常是偏低的。
2.識細年齡、高度、能力上的不同
酒店設計的標準尺寸都基于身體健全的成年人的平均水平。在大多數情況下,一處室內細節設計必須適應許多不同的使用者。這些使用者在年齡、身材比例和身體能力上都有所不同。例如,成年人和孩子都能使用的樓梯應該有兩套不同高度的扶手。
3.提供可調節的細節設計
如果可能的話,要把酒店設計得能夠適應不同人群的需要,無論是在細節生命周期的任何時間段都應該這樣。可調節的架子、可傾斜的表面和可移動的隔斷都是可調節細節的例子。因為需要額外的成本,所以并不總是可以使用可調節的細節,除非涉及到的便利性、用途或者人群的數量證明這樣一個細節是非常有必要的。
4.提供可替換的總成
當不可能讓一處細節具備可調節性時,可以考慮給使用者兩個或更多的選擇。例如,同時提供兩個不同高度的服務臺是一種常見的方式,使得站立者和坐輪椅的殘障人士都臺旨使用。